La Bobbi IPA est une bière raffinée et équilibrée qui combine les saveurs maltées aux arômes floraux du houblon. Le malt carablond lui apporte des saveurs de miel, de caramel et de biscuit.
Le nez rappelle la présence de houblons américains qui développent d’intéressantes notes de pamplemousse et d’ananas.
En bouche, c’est un bel équilibre entre le malt et le houblon, la rondeur et l’amertume, relevé de notes de fruits jaunes.
