Epeautre

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    Epeautre 100% intégral Farine d’épeautre pure et blanche. Cette céréale a une valeur nutritionnelle élevée et contient, comme le froment, du gluten, mais sa composition est différente. L’épeautre est facile à digérer et constitue une source de vitamine E, B et de minéraux comme le fer, le magnésium et le phosphore. Encore plus que le froment, la farine d’épeautre présente une très forte teneur en nutriments et représente notamment une source de fibres. +/-600gr


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